オホホ(^^ゞ
先週土曜日は、A氏のおばあちゃん家でランチをご馳走になりました。
≪メニュー≫
ポルチーニ茸のリゾット
豚肉のロースト、ポテト&トマトオーブン焼き添え
ゆで芽キャベツ&ゆでポテト
なんちゃって目玉焼き&ブドウのケーキ(パン?)
きのこのリゾットがとーっても美味しかったです~☆
今度ちゃんと作り方を教えてもらわないと!
今、スーパーにもポルチーニ茸がたくさん出回っています。
きのこ大好き(^^♪
そして、セコンドの豚肉も美味しかったんですが、それに添えてあったポテトとトマトが更においしかった!!!ローズマリーと一緒にローストしてあるこの付け合せ、以前にも何度か食べたことがあったのですが、今回のが一番おいしかった(#^.^#)
そして、ダイエット中の私達二人に気を遣ってデザートは果物だけって言ってたおばあちゃんですが、もしもの時のために実はちゃーんと甘いものを用意しててくれたんですね~。
おばあちゃん特製「なんちゃって目玉焼き」
(あぁ~ん、写真撮っとけばよかった(>_<))
オーブン皿に生クリームを敷き、缶詰の桃を半分に切ってひっくり返して生クリームの上に乗せ、カカオ(だったかな?)を上からパラパラとふる。一瞬目玉焼きみたいに見えるけど、食べてみたらデザートだという一品。
これで昔、家族をだましたことがあるらしく、とっても嬉しそうに話してました(#^.^#)
お茶目ね、おばあちゃん。
そしてご飯も一通り終わり、いろいろおしゃべりをしてたんですが、話の流れで100年前に撮ったという写真を見せてもらうことに!!
100年前に写真なんてあったのか?と思ったのですが、あったんですね~。
ブドウ畑の前で撮った、おばあちゃんの両親や祖父母が写った家族写真。
初めて見る100年前の写真に驚き&感動。すごい!!!
しつこいけれど、100年前に写真があったのか!(^^ゞ
で、「おばあちゃんはどこ?」と聞いた私。
「私はまだ生まれてないわよ。」
・・・そうでした、失礼(^^ゞ
他にも、戦争中に、おじいちゃんが住んでた家にドイツ軍が押し入ってきて家の物を勝手に盗んで行った、とかいう話も聞き、何とも恐ろしかったです。。。やっぱり戦争の悲惨な話はどこの国にもあるもんですよね。
それにしても、イタリアは本当に古いものがたくさん残っていることにビックリさせられる事が多いです。450年前に建てられた家に住んでるとか、300年前に貴族の家にあったパスタ入れを使ってるとか・・・。すごすぎる(^_^;)
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【今日のイタリア語】安全ピン・・・spilla da balia
ご無沙汰~。
返信削除一つ一つのお料理の名前を聞くだけで美味しそう~~。
日本食は恋しくないですか?