ついにあれを食べた！！美味しいエピファニア☆

Il giorno dell'epifania, che tutte le feste si porta via.
「エピファニア（主顕節）はお祭りの締めくくり」

今日はエピファニアという祝日（今年はちょうど日曜日と重なってしまいましたが）。
クリスマスから始まったＦｅｓｔａ（祭日）も、今日をもって終わりとなります。

以前の記事で、「イタリアでは確か1月8日（だったかな？）までクリスマスツリーやイルミネーションが飾ってあります。」と書いたのですが、8日じゃなくて、本日1月6日のこのエピファニアまででした(^_^;)　すみません。


さて、エピファニアにはＢｅｆａｎａ（べファーナ）というおばあさんが子どもたちにプレゼント（お菓子が入った靴下）をくれるというので、クリスマスに続き子どもたちが楽しみにしている日でもあります。

まぁ、子どもじゃない誰かさんも楽しみにしていますが・・・



で、先ほども書きましたが、今年はちょうど日曜日にあたっていたので、あーさんの実家でランチにお呼ばれされてきました。


し　・　か　・　も　～～～～

前に名前だけご紹介したOssobuco（オッソブーコ）を料理してくれるということで、私もあーさんも楽しみにして行きましたよ～(^^)v


ということで、プリモは、そのオッソブーコのソースを使ったペンネ。
う～ん、美味しかったわ～♪
　　　
　　　　　　　　　　↓　これです。写真はお代わりした時に撮ったので、お皿が汚くてすみません(-_-;)

本当は、もっとお代わりしたかったけど、

「プリモを食べ過ぎると、メインのセコンドのオッソブーコが入らなくなるよ！！」

という助言に従って、これでもお代わりは控えめにしたんですよ(^_^;)


で、セコンドのオッソブーコーーー！！

もっと分かりやすい写真を撮れれば良かったんですが、食べるのに忙しくて分かりやすい写真が撮れなかったんですよね(^_^;)


↓　所々(特に左端が分かりやすいかな）にイカの輪切りみたいなのがあるでしょ？あれがオッソブーコ（穴の開いた骨）で、中にトロトロの骨の髄が入ってて美味しいのなんのって♪♪♪

骨好き人間にはたまらない一品でした～。


食事の後は、コーヒーに泡立てた生クリームをた～っぷり入れて飲んで、余は満足じゃ♪ホッホッホって感じでした(^^)


明日からは、街のイルミネーションも消えバカンス気分も終わり、普通の日常が戻ってきます。

いよいよ2013年も始動開始！ってところですかね。
さぁ、とりあえず頑張ろう！！


↓　今年もたくさん美味しいもの食べられますように。。。清き一票宜しくお願いします<(_ _)>